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除了涮火锅，冬天还可以用羊肉做以下美食： 1. 羊肉汤：将羊肉切块，加入清汤煮熟，可以加入蔬菜、豆腐等配料，调味后即可享用。 2. 羊肉串：将羊肉切成块状，串在竹签上，用烤箱或烧烤架烤熟，可以撒上孜然粉、辣椒粉等调料增加风味。 3. 羊肉卷饼：将羊肉切片，用酱油、料酒等调料腌制一段时间，然后煎熟，用薄饼包裹加上蔬菜和调料卷起，即可制作美味的卷饼。 4. 羊肉炒饭：将羊肉切丁，与米饭、蔬菜一同炒熟，加入适量的酱油、盐等调料提味，可以加入蛋液增加口感。 5. 羊肉汉堡：将羊肉切末，与碎面包、蛋液、调味料一同混合搅拌成肉酱，再制作成汉堡形状，煎熟后夹在面包中即可。 6. 羊肉煲：将羊肉和各种蔬菜、豆腐一同放入煲中，加入清汤或高汤，加入适量的调料，慢炖煮熟，最后加入适量水淀粉勾芡，即可制作出浓郁香气的羊肉煲。 7. 羊肉盖饭：将羊肉切片，用酱油、盐等调料腌制一段时间后，煎熟，放在米饭上面，加上配菜和特制的酱汁，即可做出美味的羊肉盖饭。 希望这些美食可以提供一些灵感，让你在冬天能够尽情享受美味的羊肉。

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本文转自：玉林日报 本报讯（记者 禤繁）今年以来，全市上下深入贯彻落实中央、自治区决策部署，完整、准确、全面贯彻新发展理念，全力推进学思想拼经济稳增长惠民生“六个攻坚行动”，政策措施持续发力显效。， 入夏后，由于气温急剧上升，雨水也大量增多，湿气也越来越大，不管是外湿还是内湿，对身体都会产生影响，导致身体会出现各种不适。

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